Мука из ЗЕЛЕНЫХ БАНАНОВ

Мука из зеленых БАНАНОВ без глютена – это по-настоящему уникальный продукт.

Банановая мука не содержит глютен, богата калием и витамином В6. Мука из зеленых бананов обладает текстурой, похожей на пшеничную, но изделия из нее получаются более воздушными и легкими. В основном банановая мука состоит из природного резистентного крахмала. Это вещество не переваривается в организме, но является отличной питательной средой для развития полезной микрофлоры. Банановая мука менее калорийна, чем пшеничная, а также позволяет обходиться в выпечке без яиц!

Состав: Зеленые бананы высушенные измельченные.

Применение: 70–75 г банановой муки заменяют примерно 100 г пшеничной или рисовой муки.

Используйте в выпечке, для приготовления мороженого, смузи, конфет и других изделий, где используется обычная мука.