Леденец-грильяж

Состав: изюм темный Сояги, изюм светлый Малаяр, миндаль, кешью, кедровые орехи, кунжут, изомальт.

🍬 Изомальт – это пищевая добавка Е953, которую получают в результате переработки сахарозы. Он содержится в тростнике, сахарной свекле, меде. Обычно продается в гранулах в виде небольших белых кристаллов.

🍬 Изомальт обладает сладким вкусом, но в то же время содержит почти в 2 раза меньше калорий, по сравнению с сахаром.  Его гликемический индекс составляет 2 Gl, а, например, у свекольного сахара — 65 Gl.

🍬 Калорийность изомальта составляет 236 кКал на 100 г, а у свекольного сахара — 399 кКал. Также в 100 г изомальта содержится 70 г пищевых волокон и 5 г углеводов, а жиры и белки отсутствуют.

📍Польза изомальта: 

🍬 не нарушает работу ЖКТ;
🍬 подходит поклонником здорового образа жизни из-за своей низкой калорийности;
🍬 рекомендован для употребления при сахарном диабете второго типа и людям с ожирением;
🍬 не разрушает зубную эмаль при умеренном потреблении.

📍Вред и противопоказания к применению изомальта:

🍬 беременность;
🍬 инсулинозависимость из-за диабета;
🍬 унаследованные гормональные сбои;
🍬 патологии внутренних органов;
🍬 аллергии взрослых и детей.

❗️При употреблении в пищу любого продукта следует помнить об особенностях своего организма и о здоровых мерах. 

‼️ Дневная норма натурального сахарозаменителя изомальта для взрослого человека — 50 г, для детей — 25 г.