Поклонники Робусты предпочитают именно этот кофе благодаря особому грубоватому и ярко выраженному вкусу, бодрящей повышенной крепости, отсутствию кисловатого привкуса. Напиток играет оттенками молочного шоколада, какао и спелых ягод. Сорт станет идеальным элементом в композиции эспрессо.
От арабики робуста отличается по двум характеристикам: вкусу и густоте настоя. Робуста значительно крепче и насыщеннее арабики, для нее характерна особая узнаваемая горчинка. Арабика же обладает более богатым вкусом со специфической кислинкой. Несмотря на менее изысканный вкус, робуста имеет своих почитателей, уважающих крепость напитка и предпочитающих отсутствие кисловатого привкуса. Еще одним признаком, выгодно отличающим робусту, является повышенное содержание кофеина. У робусты этот показатель стремится почти к трем процентам (2,8, если точнее), арабика содержит лишь полтора процента вещества. Отличается и облик ягод: плоды арабики обладают продолговатой формой, робуста же более округлая. Кофе Индия Робуста Пачмент - это плантационная Робуста мытой обработки. Произрастает, как весь индийский кофе, в южной части страны, в тени деревьев, высота которых может достигать 35 метров - это естественные джунгли, нижний ярус которых сотрудники плантаций подрезают таким образом, чтобы свет проникал до кофейных деревьев в достаточном, но не избыточном количестве. Примерно также регулируется количество осадков. В чашке: ровный вкус с ореховыми оттенками, нотками какао бобов с характерной для робусты горчинкой. Прекрасный кофе для тех, кому кислинка во вкусе не нравится, отлично подойдет для заваривания в автоматической кофемашине. Регион происхождения: Индия Комментарии к товару
|
Собрано 152%
Закупка:
Выкуп № 54
Срок оплаты: 27.09.2023
Стоп закупки: 23.09.2023
Мин. партия товаров: 40
Участников закупки: 15
Каталог обновлен: 14.08.2023
КАЧЕСТВО - ВЫСШЕЕ |
