г. Краснодар
  ОТЗЫВЫ!,
ЭКО товары для ЭКОномных людей!
Ближайшие выкупы:

Кофе БЕЗ КОФЕИНА ГВАТЕМАЛА БЛЕНД, 1250р за 0,5кг

ID: 728612624
Зерно/помол: цельное зерно, френч пресс (крупный помол), фильтр (средний помол), турка/кружка (мелкий помол)
Вес, кг: 0,25, 0,5
от 700 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!
Популярность кофе «Без кофеина» легко объяснима: оригинальный насыщенный вкус не отличить от характеристик классического напитка, однако содержание кофеина ничтожно мало. Такой эффект достигают с помощью особенного метода обработки кофейного зерна.
 
Метод декофеинизации таков: на протяжении получаса кофейные плоды обрабатываются паром высокой температуры, в результате чего поры зерен раскрываются. Затем наступает очередь обработки ягод дихлорметаном (СH2Cl2). Процесс обработки веществом, растворяющим кофеин, продолжается довольно долго – около десяти часов. Растворенный кофеин удаляется потоком воды, после чего плоды в очередной раз обрабатываются паром – на это раз для избавления от остатков дихлорметана. Не стоит переживать о вреде растворителя для здоровья, вещество может полностью разрушить температура в сорок градусов. Летучесть дихлорметана позволяет свести количество вещества к нулю в процессе обработки паром, а также при обжарке зерен. Последний этап состоит из трех составляющих: сушки с помощью горячего воздуха (достигаемая влажность должна составить не более 13 процентов), охлаждения и полировки. Декофеинизированная смесь характеризуются близким к натуральному цвету и вкусом, но содержит при этом меньше одной десятой процента кофеина (исходные арабики содержат обычно один-полтора процента).
 
  • Регион происхождения: Латинская Америка
  • Состав: 100% арабика
  • Степень обжарки: Средняя
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
20 июл в 22:48
Идет сбор заказов
Собрано 80%
Выкуп № 73
Стоп закупки: 25.07.2024
Мин. партия товаров: 40
Участников закупки: 8
Каталог обновлен: 13.04.2024
 Рейтинг закупки: 5,0

КАЧЕСТВО - ВЫСШЕЕ
👨‍👩‍👧‍👦 Это совместная закупка, работаем по схеме:
☕️ СБОР ЗАКАЗОВ РАЗ В ДВЕ НЕДЕЛИ
☕️ ПЯТНИЦА - СТОП
☕️ СУББОТА - ОПЛАТА ЗАКАЗОВ
☕️ 4-8 ДНЕЙ - ОБЖАРКА/ПОМОЛ КОФЕ
☕️ 3-6 ДНЕЙ - ДОСТАВКА ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ
☕️ 1-6 ДНЕЙ - ФАСОВКА, ДОСТАВКА В ПУНКТЫ ВЫДАЧИ
☕️ САМОВЫВОЗ - ДЕРБЕНТСКАЯ 57 (Центральный окр., район Садового моста)
☕️ В ДРУГИЕ ГОРОДА ОТПРАВЛЯЮ - СДЭК, ПОЧТА РОССИИ
👨‍👩‍👧‍👦 Моя группа WhatsApp [перейти] Присоединяйтесь!
💳 Цены окончательные, транспортные и прочие расходы уже включены в стоимость!
📱Срочный вопрос? WhatsApp - [перейти]