Киноа КРАСНАЯ

Киноа КРАСНАЯ: Содержит большее (по сравнению с белым и черным видом) количество белка и жира. Хорошо сохраняет форму после варки. Чуть более хрустящая, чем белое. 

Отлично подходит для приготовления холодных салатов.

Киноа- крупа, по внешним характеристикам похожая на гречку.

Является рекордсменом по содержанию протеина среди злаковых. Употребление в пищу киноа полезно для здоровья костной ткани и нервной системы.

За счет большого содержания клетчатки очищает организм от токсинов и налаживает работу ЖКТ. Обладает общеукрепляющими и восстанавливающими свойствами.

Содержит триптофан, витамины А, В, С и D; минералы: магний, медь, железо, марганец и фосфор. Продукт богат фитиновой кислотой, которая уменьшает уровень холестерина и предупреждает развитие онкологических болезней.

Не содержит глютен.